Onni on Brasialaiset perheenjäsenet! :) Brasiliasta saa ihan huippua Caipirinha-mixiä, melkein samaa jonka valmistuksen joku älypää päätti lopettaa täällä kotisuomessa. Näistä teen hyydykekakkuja, ja täytekakun täytteitä.
Vaahdotan Flora Vispin, lisään siihen tuorejuustoa, hieman tomusokeria ja pussin mixiä. Pari liivatetta riittää jähmettämään yhden annoksen, josta teen hyydykekakun n.20cm vuokaan tai täytteen n.5 munan täytekakkuun, molempiin väleihin.
Tässä mansikka-caipirinha, jota nautittiin samalla kun seurattiin Williamin ja Katen häitä. Pohjana kääretorttupohjan jämäpalat pakastimesta :D
Mansikka-caipirinha miekkosen syntymäpäiväjuhliin.
Tähän kakkuun laitoin samat täytteeksi. Oli ihanan raikas eikä yhtään liian makea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti