Banana Cream Pie

Banana Cream Pie on perinteinen amerikkalainen huippuherkku, jonka kaltaista suomesta ei löydy. Amerikassa asuessani hurahdin tähän totaalisesti. Jos tätä on jääkaapissa, niin takaan, että heräät keskellä yötäkin arpomaan, että pitäisköhän ottaa vielä vähän.

Tätä ei pidä sotkea banoffeehen, koska banoffee on minun mielestäni täysin yliarvostettu ällömakea sotku. Piirakka on vielä niin helppo tehdä että ihan HÄVETTÄÄ. Murotaikinapohja, vaniljainen kreemi ja banaanit kuorrutetaan reilusti kermavaahdolla, koristelun voi hoitaa suklaakastikkeella- tai rouheella. Kuivatut banaanilastutkin näyttävät hyvältä piiraan päällä.

Tätä on tullut tehtyä sen tuhat kertaa :D Reseptejä tästä ihanuudesta on amerikkalaiset leivontasivustot pullollaan, ja variaatioitakin on melkeinpä yhtä monta kun tekijöitäkin. Ja uunissahan tästä piirakasta ei käy kuin pohja.

Paitsi tässä räpellyksessä käytin Dominokeksejä ja voita, ja tein piirakan irtopohjavuokaan. En ehkä kuitenkaan toista kertaa :D

Dude, PIE!!!!!