Suklaahippumuffinit

Tai Chocolate Chip-muffinit, vai mitä nämä nyt ovat. Helsingissä käydessäni piipahdan aina Behnfordsilla hakemassa suklaa-ja maapähkinävoihippusia :D suurimmissa marketeissahan on näitä amerikanhyllyjä, mutta juuri näitä parhaita tuotteita en ainakaan itse ole niissä nähnyt. VOISIHAN sitä tietysti itse rouhia suklaalevystä paloja, niinkuin usein teenkin, mutta muutama resepti suorastaan vaatii näitä aitoja juttuja.. ainakin mun mielestä, kyllä sen maistaa :D

Nämä muffinit ovat tätä samaa helppojen reseptien sarjaa, tässäkin ainekset sekoitetaan vaan juuri ja juuri keskenään, ja on valmista.

Ohje olkaa hyvä:


reilu 100g (113 tarkalleen) sulatettua ja jäähdytettyä voita
2 isoa kananmunaa
180ml täys-tai kevytmaitoa
1 1/2 tl vaniljauutetta

4,8dl vehnäjauhoja
1,6dl sokeria
2 1/2 tl leivinjauhetta
1/4tl suolaa

2,4dl suklaahippuja tai rouhetta (tummaa, maito-tai valkosuklaata, ihan mitä tykkäät)

Lämmitä uuni 190 asteeseen, laita muffinivuoat muffinipellille

Sekoita märät aineet kulhossa, kuivat aineet toisessa. Yhdistä keskenään ja sekoita puukauhalla tai nuolijalla sekaisin. Sekoita suklaa joukkoon. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunissa 18-20minuuttia. Valmista :)

Muksuille muutama miniversio :)